خانوما کلم بروکلی چجوری میشورید؟و ساقه اش رو هم تو سوپ فسقلیا میریزین؟

چند دقیقه یعنی زیر ۵ دقیقه بذار تو قابلمه آب در حال جوشیدن بعد درش بیار بذار تو آب یخ تو تموم حشرات ریزش بیاد بیرون و تمیز سه. بعدم چندبار آبکشی کن

عزیزم من یه شب تا صبح میزارم تو آب که خاکش بره
کلی خاک داره داخلش و اصلا مشخص نیس.
اخرای پخت سوپ میریزم تو سوپ
بپزه.
ساقشو هم پوست میگیرم میندازم

جدا میکنم میندازم تو آی نمک،ساقشم پوستشو میگیرم میندازم

مامانم میزاشت آب جوش بیاد بعد کلم رو مینداخت توش چند تا قل میخورد بعدم می‌نداخت داخل آب سرد تمام
کلم بروکلی کلی حشرات ریز داره که دیده نمیشه به راحتی

مثل گل کلم از هم جداشون میکنم یک ربع داخل آب سرد نمک می‌زارم بعد چندبار آب کشی میکنم