مامانا کسی بلده ترشی فلفل چطوری درست میکنن؟ تو نت روش های مختلفی گفته. گفتم اینجا بپرسم کسی بلده ؟ تقریبا ۲ کیلو فلفل هست

مامانم فلفل ها رو یه قل میده بعد میزاره تو سبد یه ظرف سنگین میزاره روش آبش گه رفت فلفل ها رو میریزه شیشه سرکه و نمکم میزنه

آخ که چقد میچسبه با غذا ما ازبازار گرفتیم ینی به حدی تند که گوشات داغ میکنه معتادش شدیم

ما فلفل رو کباب میکنیم بعد میریزم توشیشه سبزی ترشی میریزم سیر ، سرکه روهم با آب ونمک قاطعی میکنم روی گاز یه قل که خورد بعد از سردشدت میریزم توی شیشیه بعد از دوهفته میشه استفاده کرد

من همین طوری میریزم تو شیشه نمک وسرکه میریزم سرش

من یه بار میجوشونم با آب و‌نمک خالی میکنم
نرم میشه،آبشو میریزم دور بعد آب و سرکه و سیر میریزم روش با نمک