سلام مامانا یکی که وقت داره توضیح بده چطوری ماهیچه گوسفندی رو داخل شیشه بپزم برا پسرم چه قدر زمان میخواد .؟

خیلی خوب داخل شیشه ، مواد میپزه..
منم چن روزه فقط داخل شیشه میپزم

ماهیچه و پیاز درسته و هویچ و زردچوبه بریز توی شیشه ، یکم آب بریز
بزار توی قابلمه آب سرد
زیرشو روشن کن
چهار ساعتی زمان میخواد

والا من کمتر از ۶ساعت ندیدم گوشت هام بپزه
من یک تکه گوشت اصولا گردن گوسفند رو با ی تکه پیاز و هویج یا کدو یا کرفس میذارم داخل شیشه درش میبندم میذارم توی قابلمه آب بعد زیرش روشن میکنم جوش که اومد کم میکنم بعدم آبش کم شد قابلمه آب جوش میکنم میریزم داخلش تا ۶ساعت بعد اینو تکرار میکنم بعد باز میکنم ببینم پخته یا نه پخته بود که هیچی میدم میخوره نپخته بود باز میذارم بپزه