ایده #ناهار #شام

تاس کباب 🥘





گوشت چرخکرده 🥩

عصاره قلم 🍖

پیاز 🧅

سیب زمینی 🥔

بادمجان 🍆

کدو سبز 🥒

گوجه 🍅

هویج 🥕

بامیه 🫛

فلفل دلمه 🫑

رب 🥫

چوب دارچین 🧂

زعفران 🧂

زردچوبه 🧂

فلفل سیاه 🧂



همه مواد رو حلقه ای برش میزنیم ردیفی میچینیم ما بین چرخکرده رو ک با پیازو یکم ادویه ورز دادیم گوله های کوچیک یا حالت کباب طور درست میکنیم و میزاریم ما بین مواد و در آخر رب رو یکم با ادویه ها و اب جوش قاطی میکنیم و میریزیم رو مواد و درش رو میزاریم تا خوب بپزن و جا بیوفته.
عصاره و زعفران و یکم لیمو هم اواخر اضافه کنید 🤌🩵

ان شاءالله ک چیزی جا ننداخته باشم 😬


🌱دوست داشتید یکم هم نمک بزنید ...

🌱 میتونید با گوشت مرغ یا گوشت بلدرچین یا گوشت و ماهیچه گوسفند یا بوقلمون هم بپزید

🌱میتونید حتی گوشت هم اضافه نکنید اونوقت بهش میگن یتیمچه 😁







.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط