خانما چجوری آرد برنج درست میکنید من امروز فرنی درست کردم آخرش یکم زبر بود

من آسیاب میکردم مثل آرد نمیشه یا اینکه از الک رد میکردم ولی باز یجور پودر درشت تر بود، ایندفعه برنجا رو نذاشتم کامل خشک شه یکم نمدار آسیاب کردم عالی شد مثل آرد، فقط اینو باید بزاری فریزر چون امکان کپک زدن داره

یک شب برنج رو خیس کن ابشو عوض کن ارسنیکش ک یه جور سمه ازبین بره خشکش کن رو دستمال و اسیاب و بعدم الک کن آرد برج امادست

یه بارالک کن اون میشه اردش زبرا رو بزرگترشد بلعش بهتر شدمیتونی بدی عزیزم .درکل بعداز کلی اسیاب الک میکنی

عیب نداره خیلی حساس نباش دکتر گفت آرد برنج رو یه کم تفت بده با شعله کم بعد یه کوچولو کره بریز یه لحظه هم بزن بعد آب یا شیر بریز دائم هم بزن چند دقیقه بجوشه یه کوچولو شکر بریز همش هم بزن وقتی فک کردی پخته بردار سرد شد بده بخوره

آماده بگیر

گلم برنج رو بشور بزار یکم خیس بخوره من تقریبا یک روز گذاشتم خیس بخوره بعد گذاشتم که خشک شد آسیابش کردم و الکش هم کردم بعد گذاشتم توی پلاستیک که ازش استفاده کنم چون احتمال اینکه موقع درست کردن فرنی یا حریره بادام یادم بره الک کنم زیاد بود از همون اول همشو الک کردم زبر هم نبود

برنج نیم دانه رو بخیسون ۱۲ ساعت بعد بزار خشک بشه بعد اسیاب کن

باید چندبار اسیاب‌ش کنی عزیزم