مامانا گل.
آب قلمم انگار زیاده شعله زیاد کنم بزارم بپزه
من قلم گوسفندی گذاشتم آلان از هم جدا شدن کامل انکار پخته
ولی انگار زیاد چربی ندارع همون آب که کم میمونه میشه عصاره یا نه آخه انگار آبکی ژله آیی مانند نیست

قلم که گذاشتی بپزه گوشت هم داره؟
کم یا زیاد؟
ما این دفعه که گوشت خریدیم خود قصاب گوش رو از قلم جدا کرده
الان قلم فقط استخونه.
فعلا گذاشتم فریزر تا ببینم چیکارش کنم.
همونو بذارم بپزه؟ چون من جداگونه هر دفعه تو غذاش گوشت میریزم

با ضرب کم هم باشه خیلی بهتره قشنگ عصاره قلم کشیده میشه

بزار بجوشه عزیزم در حدی که قشنگ میفهمی روغنش زیادتر از آب میشه

بزار بجوشه ابش کم شه