چجوری عصاره مرغ بگیرم

عصاره پای مرغ منظورته؟ من یک کیلو پای مرغ گرفتم شستم یکبار ربختم تو قابلمه یخورده جوش زدم ریختم ابشو بعد دوباره اب پر کردم گذاشتم با شعله متوسط ۴ تا ۵ ساعت پخت درحدی که له میشد قشنگ بعد ابشو گذاشتم کنار با دست تمام گوشته ها شو جدا کردم از استخون بعد قاطیه ابش کردم با گوشت کوب برقی خوب لهشون کردم از صافی رد کردم ریختم تویه ظرف گذاشتم فریزر فک کنم نیم ساعت یا یکساعت موند درش اوردم برش زدم مربعی گذاشتم تو پلاستیک فریزر گذاشتم تو فریزر هروقت غذا درست میکنم یه تیکه میندازم تو غذاش

پای مرع؟تو پستام نگاه کن شاید به دردت خورد