سلام مامانا
پای مرغ خریدم می‌خوام برا پناه عصاره شو بگیرم
میشه بهم توضیح بدین چجوری درست کنم❤️

پای مرغ بشور ناخناش رو بگیر
بعد بریز توی قابلمه آب جوش بذار ۱۰ دقیقه بجوشه و آبکش کن
دوباره قابلمه آب رو بذار و با پیاز و سیر و هویج وفلفل دلمه (اگر داشتی بریز) چوب دارچین و برگ بو و فلفل سیاه و زردچوبه بذار ۴ ساعت حسابی بپزه. وقتی پخت پای مرغ و هویج رو جدا کن . بقیه رو حسابی میکس کن.
عصاره آماده شد🙃
نوش جان

پیاز و هویج و فلفل دلمه بریز بعد که پخت از صافی رد کن آبشو جدا کن استفاده کن
من اوایل پیاز درسته میریختم داخل غذای آریا وقتی پخت پیازشو میریختم دور الان که تو غذاهاش پیاز رنده میکنم استفاده میکنم

منم لایک کن ببینم

اول خوب پاک کن ناخن هاشو لای انگشت هاشو قشنگ پاک کن ۲بار بجوشون اون آب کف بره بعد تو قابلمه پیاز تفت بده پاهاشو هم ی ۱۰دقیقه باپیاز تفت بده یکم نمک وزردچوبه بزن بزاربپزه حدود۴ساعت دیگه وقتی میری سرش تمام بند بند انگشت هاغضروف ها باید آب شده باشه رو ی صافی بگیر آبش بره توظرف دیگ آخر سرهم بادست تمام اون استخوان هارو فشاربده له کن همین
بینهایت مقوی من براشوهرم وپسرم هنوز که هنوز میپزم ولی متاسفانه خودم اصلا دوست ندارم .حالاهم که دیگه برا این فسقل میخوام بپزم

سلام پامرغارو تمیز کن بریز تو قابلمه ابم بریز جوش ک اومد اب رو خالی کن دوباره اب بریز یه پیاز هم خرد کن بریز داخلش جوری بزار بپزه ک له له بشه بعد ک کامل پخت استخون هارو جدا کن هرجور ک میخوای بسته بندی کن

عزیزم درسته ک میگن پای مرغ همش هورمونه؟