سلام خانمای گل
یه سول
علت اینکه کیکم خمیری درمیاد چیه؟اونجور بافت پفکی نداره

خب روغن رو نباید ک اول بریزی
تخم مرغ و شکر و انیل رو بزن حداقل ۷ دقیقه بعد بقیه مواد رو اضاف کن

من خودمم با اینکه دقت میکنم گاهی اونجور ک دلم میخاد در نمیاد

مواد رو از قبل هم دما می‌کنی ؟
تاریخ مصرف بکینگ پودر رو حتما چک‌ کن
مواد خشک که ریختی زیاد هم‌نزن که پف کیکت نخوابه همین که دیدی کامل ترکیب شد کافیه نیازی به همزن برقی نیست

بکینگ پودرت تاریخ مصرفش نگذشته؟؟
یا دمای فر زیاد نیست؟
مواد و خوب هم میزنی؟

یا دمای فرت تنظیم نیست یا مواد رو خوب هم نزدی توش