حریره بادام رو چجوری درست کنم؟

۳ پاسخ

سلام عزیزم به طور مال بگم
طرز تهیه آرد برنج اول
بهتره از برنج نیم‌دون استفاده کنی چون عطروطعمش خیلی بهتره برنجارو دوبارقشنگ میشوری میزاری تو صافی خشک بشن بعدکه خشک شدن آسیاب می‌کنی(یک لیوان برنج)
برای پودر بادامم(۱۰ تابادام یا بیشتر)
آب جوش میاری بادام میریزی تو آبجوش دو دقیقه بعد میاریشون بیرون بلافاصله می ریزی تو آب سرد پوست بادوما راحت جدا میشه جداشون کردی میزاری خشک بشن بعد آسیاب می‌کنی
برای طرز تهیه:
نصف لیوان آب و دوتا قاشق مرباخوری میریزی تو قابلمه کوچیک یکم نباتم اضافه میکنی شعله ملایم هم میزنی تاغلظتی دوس داری بدست بیاد(این مقدار ی پیاله کوچیک حریره بادوم میده)

بادوم رو که خیس کردی پوستشو کندی باید اسیاب کنی بعد بریزی تو فرنی تا بپزه

سه یا چهار تا بادامو خیس کن پوستشو بکن با الک پودر کن با کمی آرد برنج و آب بزار به کمی غلظت ک رسید خوبه

سوال های مرتبط

مامان حافظ مامان حافظ ۱۱ ماهگی
مامان پویان مامان پویان ۸ ماهگی
مامان نویان🥰 مامان نویان🥰 ۸ ماهگی
مامان رقیه مامان رقیه ۵ ماهگی
مامان همتا خانم مامان همتا خانم ۵ ماهگی