سلام مامانا یه سوال دارم میتونید راهنماییم کنید،بسته جدید تخم بلدرچین که گرفتم وقتی میذارم تو لیوان آب رو آب قرار میگیره و اینکه آب پز میکنم ترک داره سریع سفیدش تو آب کف درست می‌کنه و فقط زردش قابل استفادست ،رو بسته بندی تاریخ داره میخواستم بدونم این علایم بخاطر کهنه بودنش نیست،دخترم تا خورد اسهال شد

تخم بلدرچین پوستش خیلی نازکه وقتی میندازی بپزه باید شعله خیلی کم باشه که قل قل شدید نکنه و اون به دیواره ظرف بخوره و بشکنه یا اینکه بندازیش توی کیسه فریزر بعد بذاری تو اب بجوشه.
وقتی پوستش ترک میخوره اب میره داخلش و تقریبا دیگه بلا استفاده اس و باید یدونه دیگه بذاری بپزه

من تو اینستا دیدم تخم مرغ سالم میره کف اب . حالا نمیدونم در مورد تخم بلدرچین هم صدق میکنه با نه 🤔

سلام عزيزم منم بعضي وقتا اينجوري ميشه و نميدونم علتش چيه
تازيخشم تازه هست ولي رو اب ميمونه بيشتر وقتا
اما كم پيش مياد ترك بخوره

اره منم امروز درست کردم همینجوری شد زردش هم زرد نیست تقریبا کرم هست نمیدونم چرا