سلام به همگی، خانمایی که تجربه کوبیده دادن توی مهمونیارو دارن لطفا راز و رمز نریختن کوبیده رو بگید که واسه تعداد زیاد چیا بزنیم به گوشتمون که نریزه رو منقل گوشتمون

عزیزم بزن گوگل بهت میگه چیکارکنی هم خوشمزه بشه هم‌وانره

یه سینه مرغ وجوش شیرین کمی

پیازش ب مقدار گوشت باشه. کم نباشه.
اب پیازا بگیریدو تو ظرف در دار و داخل یخچال بزارید تا یکم بمونه و بعد با گوشت مخلوط کنید.
و خیلی خیلی ورز بدید .و حالت گوشت کوب، گوشتا با دست فشار بدید و چنگ بزتید و گوشتا بکوبید کف ظرف.
اگ خوب ورز بدید وا نمیره.
چربیشم زیاد نباشه.گوسفندی و گوساله ترکیبی بزنید.
ادویه هم فقط نمک و فلفل بزنید.