سلام خانوما کسی حلیم درست کرده
من مرغشو گذاشتم قشنگ‌پخته ریش ریش کردم
اینم از گندمش بعدش فقط قاطیش کنم چقد آب بریزم

خانما هر کی حلیم بلده ازموادش تا دستور پختش بهم بگه من بلد نیستم دلم میخواد درست کنم میگن برا وزن گیری جنین خوبه

تهش یکی دستور پخت کامل نذاشت ماهم یادبگیریم😂

باید وقتی گنمو می‌خریم چی بگیم مثلا بگیم گندم برا حلیم میخوایم

گندمش ازقبل خیس کنی بهتره

گندم رو بزار بپزه بعد که پخت با دست له شد با مرغ قاطی کن با گوشکوب برقی بزن،بعد بزار رو شعله کم بپزه لعاب بندازه

سلام خوبی نوشجونت
ی سوال برا وزنگیری جنین حلیم میخوری؟ میگم نمیشه گوشت یا مرغو جداگانه با غذا بخوریم گندمم تو سوپ اینا میریزیم بخوریم حتما باید حلیم باشه؟! اخه من حلیمو خوب درنمیارم🥴

من قاطی نمیکنم اول گندمشو کاملا میپزم بعد میکس میکنم اخرش بهش مرغ و آب قلم یا مرغ اضافه میکنم

من گندم و جدا خیس میکنم میذارم ۳ تا ۴ ساعت کامل بپزه بعد که پخت با گوشت کوب برقی قشنگ میکس میکنم از صافی رد میکنم
گوشتم حالا چه مرغ باشه چه گوسفندی جداگانه کامل میپزم میریزم تو اون گندم صاف شده
یکم بپزن باهم
اب گوشتم اضافه میکنم
بعدم موقع سرو یکم دارچین و هرچی دوست داشتید میزنید ( مثل کنجدو مرغ و ...

من با گندم و گوشت گردن میپزم همش با هم میریزم تو زودپز کم کم میکنم پخته شد گوشت رو ریش میکنم و میکوبم بعدم گندم میکوبم و یه کم میزارم دوباره باهم جا بیوفته

من با گوشت و بلغور گندم وآب قلم میپزم