خانوما شوهرم پای گاو خریده پاچه میگن چی میگن وای حالن راره بهم میخوره بو میده خلاصه اینو چیکار کنم چجوری بزارم بپزه واسه بچه ها اب ایناشو میخام ژلشو واس بچه ها

قلم هم باید قلم گوسفندی باشه نه قلم گوساله

آب پاچه که فریز نمیکنن آب قلم رو فریز میکنن

عزیزم من پاچه رو اینطوری میپزم خوشمزه میشه البته برای خودمون.پیاز خورد میکنم سیر زردچوبه فلفل وروغن میریزم پاچه های خورد شده روتفت میدم ویکم رب میزنم خیلی کم باشه ربش واب اضافه میکنم ۵یا۶ساعت میزارم بپزه نخودم جدا میپزم اخرای پخت بهش اضافه میکنم خیلی خوشمزه میشه مخصوصا توی هوای سرد😋😋😋😋😋

آب قلم شنیدم فریز کنی برا سوپ و غذا ولی آب کله پاچه نشنیده بودم

قلم منظورته
نه بابا بو نداره اصن من خودم همین امروز درس کردم
اول تمیز بشور بعد بزار تو قابلمه آب بریز بزار چند دقیقه بجوشه چون کف میاد رو آب
ابشو خالی کن بریز بره
دوباره قابلمه رو پر آب کن یدونه پیاز و چند تیکه کن بنداز توش با زردچوبه و چوب دارچین و برگ بو داشتی اونم بنداز چند تا بعد بزار ۶ ساعت اینا قشنگ بپزه
کامل ک پخت مغزشو خالی کن حواست باشه استخون اینا نداشته باشه توش
دیگه میکس کن بسته بندی کن بزار فریزر