خانما میخوام کمکی شروع کنم یکی کامل طرز تهیه حریره بادوم و فرنی بهم بگه لطفا چیزی بلد نیستم

من بچم ۴ماه ۱۱ روزش بود شروع کردم

حریره بادام :
۵ تا دونه بادام درختی رو بذار ۳۰ ثانیه تو آبجوش، بعد پوستشو بکن، همراه یه مقدار آب بریز تو مخلوط کن و از الک رد کن ( این شد شیربادام ) حالا ۲ قاشق مرباخوری ارد برنج رو با اب سرد رقیق کن و به شیربادام اضافه کن و بذار رو حرارت کم تا غلیظ بشه و خاموشش کن، از داغی که افتاد ۳۰ سی سی شیرخشک آماده( حل شده تو اب ولرم ) رو کم کم اضافه کن تا غلظتش رو تنظیم کنی
روش دوم :
یا اینکه میتونید بادام رو که پوست کندین با پشت الک رنده اش کنید و به فرنی که دستورش رو گفتم اضافه کنین

نوش جون کوچولوتون

سلام عزیزم
آرد برنج :
اول باید برنج ایرانی ( نیمه باشه بهتره ) بین ۶ تا ۱۲ ساعت بخیسونی و بذاری قشنگ خشک بشه بعد آسیابش کنی و چندبار الک کنی تا نرم بشه

فرنی با شیرخشک :
۲ قاشق مرباخوری آردبرنج رو با ۶۰ سی سی آب بذار رو شعله کم تا غلیظ بشه، زیرشو خاموش کن و بذار از داغی بیفته حالا ۳۰ سی سی شیرخشک آماده( حل شده تو اب ولرم ) بهش اضافه کن تا رقیق بشه، روزای بعدی شیر رو کم کم اضافه کن تا غلظتش رو تنظیم کنی

توتاپیکام هست .....