دستور تهیه یه چلوگوشت عالی وخوشمزه میخام برا ناهار فردا

قيمه نثار ميخواي واس ما قزوينيا معركسس

پیاز فراااون خلال کن و سرخ کن. گوشتم بنداز و سرخ کن. بجای روغن توش کره بریز. ۳،۴تا حبه سیرم بنداز داخلش. ادویه هم فقط زردچوبه و فلفل سیاه بعدم آبشو کم بریز. بذار ۶،۷ساعت بجوشه. بعد زعفرون دم کرده اضافه کن.
هویجم بریز داخلش
یعنی کره و سیر مزه خورش رو میکنه بهشتییییی. انقدررررر که خوشمزه اس. پیشنهادم اینه حتما حتما سیر رو بریز.
حالا اگر با رب دوس داری میتونی موقع گوشت سرخ کردن نصف قاشق رب بریزی و سرخ بشه.

پیاز داغ کن گوشت هاتو باهاش تف بده زردچوبه و فلفل بریز بعد دولیوان آب اضافه کن یدونه هم برگ بو بنداز بزار پخته بشه اواسط پخت پودر دارچین و زعفران هم اضافه کن بزار ۴ ساعت قشنگ پخته بشه با حرارت ملایم یعنی عالی میشه با این روش من خودم اینجوری درست میکنم خیلی طرفدار داره یکی از دوست های شوهرم از شمال اومده بود درست کردم از همون موقع عاشق چلوگوشت های من شدن

من نمیدونم شبی چی درس کنم تو فکر فردا ظهری گلم

عزیزم هیچ کاری نداره یه پیاز بزرگ زردچوبه و گوشت. ابر گرم بریز. بزارش داخل زود پز تموم شد. چلو گوشت باید. مواد اضافی داخلش نریزی