طرز تهیه یه سوپ‌خوشمزه رو میخام؟

۳ پاسخ

ما سوپامون خوشمزه‌س اما آبکیه
من هویج و سیبزمینی و سینه مرغ پخته رو نگینی خورد میکنم یه ذره با کره و یکم رب تفت میدم و زردچوبه و نمک فلفل میزنم بعد آب مرغ و یه ذره آب جوش اضافه میکنم ۲۰ دقیقه بعد جو پرک و رشته سوپ اضافه میکنم و میذارم قشنگ بپزن آخرای پخت یکم زعفرون دم کرده و آب لیموی تازه رو میزیرم ده دقیقه بعد آماده میشه
موقع سرو هم یه کوچولو کره میذارم رو ظرف که آب شه عطرش آزاد شه

جو پرک با هویج رنده شده و پیاز رنده شده و سینه مرغی که نگینی کردی بزار بپزه خوب که آبش جمع شد دو تا قرص عصاره بره بریز تووش بعد اروم اروم شیر پر چرب بریز شعله باید کم باشه وگرنه شیر میبره یه کم که گذشت اگه دوست داشتی جعفری ساطوری بریز اگرم نه که هیچی من خودم قارچ و ذرت هم میریزم دیگه سلیقیه ای

من پیاز گوجه هویج سیب زمینی و سینه مرغ و میزارم بجوشه
بعد مرغ و ریش ریش میکنم بقیه مواد هم میکس میکنم
یه قاشق رب و تفت میدم با زردچوبه و پودر سیر بعد همه مواد و اضافه میکنم با یکم آبجوش
میتونی رشته یا جو پرک اضافه کنی
جعفری خورد شده هم بزن عالیه

سوال های مرتبط

مامان آقا رضا مامان آقا رضا ۶ ماهگی
مامان امیر رضام مامان امیر رضام ۵ ماهگی