مامانا پای مرغ چندساعت بپزه خوبه؟؟؟واینکه باید غضروفای پای مرغ رو برداریم یا فقط ابش لازمه؟؟؟

عزیزم باید ۶ساعت اینا بپزه
با سیر و برگ بو ، بوی زهمش کمتر میشه
انگشتاشم از قسمت ناخن باید ببری
بعد یه قابلمه میذاری، از روش یه آبکش فلزی، بعد پای مرغ پخته شده رو میریزی داخلش، انقدر هم میزنی به دیواره آبکش میکشیش‌که ژلاتین پای مرغ از آبکش رد بشه، استخون بمونه

ببین تقریبا ۵ساعت بزار بپزه بعد ابشو جدا کن بزار کنار پای مرغم استخوناشو جدا کن بریز دور گوشتاشو بریز داخل ابش با گوشکوب برقی یا هر میکسر دیگه ای میکس کن بریز داخل قالب وعده وعده بزار فریز

منم لایک کن ببینم