سلام کسی میدونه حلیم چطوری درست میشه؟

البته بلغور گندم باید بگیری. گندم سالم نباشه

اگر حلیم گندم منظورتون هست باید گندم خیس کنی از شب قبل ٫ بعد. بشوری با ماهیچه یا کوشت گوسفندی بریزی زودپز بعد میکسش کنی با گوشت کوب برقی یکم شکر یا شیره خرما بزنی بهتر‌میخوره البته بچه من اینجوره

من گوشت رو جدا با ی دونه پیاز میزارم قشنگ میپزه تو‌ی قابلمه جدا هم بلغور رو میزارم بپزه وقتی ک دوتاش پختن میریزم میکسر بعد باهم قاطی میکنم میزارم رو گاز ک جا بیوفته .. بعدم تو ظرف ی کم کره با دارچین داغ میکنم و کنجد هم میریزم .. خیلی خوشمزه میشه

من بلغور گندم و گوشت و دارچین و کره با اب میذارم میپزه بعد میکس میکنم

عزیزم بزنی گوگل ک کاملتر و جامعتر میارخ