سلام خواهرا پسرم ازصبح هیچی نخورده میخوام سوپ داخل شیشه واسش درست کنم تاحالادرست نکردم میشه بگین چیابریزم بعداب داخل شیشه بریزم باگوشت گوسفندی چن ساعت بزارم بپزه ممنون ازراهنماییتون

فرق شیشه با ی قابلمه چیه ؟؟؟

تو شیشه من گوشت با استخون رو میندازم مثلا قلم گوسفندی با پیاز و دونه سیر و نمک و فلفل و کمی زردچوبه و خیلی کم آب میزارم میپزه میشه عصاره وقتی اشتها نداره آبش رو میدم بهش. حالا اگر میخوای سوپ بزاری همون مواد سوپت رو مثل هویچ و جو و اینا رو از هرکدوم یکم بریز تو شیشه آب هم بریز درشو ببند بزار تو قابلمه باید بجوشه قشنگ قابلمت ۴ ساعت حداقل زمانشه که خوب خوشمزه بشه.

من فقط گوشت ی کوچکلو زعفران میذارم بعد تو قابلمه با شعله کم

گوشت و پیاز و هویج و برنح و جو پرک و یکم روغن و سبزی و تا نصفه اب نمک و زردچوبه

تو شیشه