خانما میخام آرد برنج درست کنم برا فرنی .

باید برنجو بزارم خوب خیس بخوره بعد بزارم خشک بشه
یا فقط بشورم برنجو

خورده برنج ایرانی یه نیم کیلو،یک کیلو بخر و پاک کن آشغال نداشته باشه، شب تا صبح بزار کامل بخیسه و مرتب آبشو عوض کن. میتونی صبح تا عصر بخیسونی. بعد بریز تو آبکش چون خورده برنج آبکشت ریز باشه که برنجا نره ازش. و کامل آب بگیر روش وچندساعت بزار تا آبش کامل بره و بعد توی پارچه تمیز آبگیر بزار خشک بشه کامل. بعدم آسیاب کن و بریز تو ظرف و تاریخ بزن و بزار یخچال. فقط آسیابت خوب باشه ریز ریز بشه

اره بذار خیس بخوره

نه فقط بشور