سلام مامانا شما چجوری عصاره قلم گاو میگیرین میزارین یخچال؟

البته بعد که پخت باید از صافی ردش کنی ها که خرده استخونی چیزی نمونه توش مغزشم خای کن توش با گوشت کوب برقی حسابی میکسش کن بعد که یخ زد یه لایه چربی میاد بالش میتونی اونم جدا کنی

نه تو فریزر باید بزاری
من صب اول صبح با کلی آب گذاشتمش تو قابلمه تا آبش جوش اومد شعلشو خیلی کم کردم 10،11ساعت گزاشتم بمونه بعد تو قالب یخ ریختمشون گذاشتم تو فریزر
هر سری یدونه اش میندازم تو سوپش
البته تو اینترنت نوشته بود با دارچین و برگ بو و سیر و پیاز و اینا بزاریدش واسه عطر و طعمش ولی من ترسیدم واسه بچه خوب نباشه فقط پیاز گذاشتم

باید فریز کنی هر سری ی تکه بندازی تو غذاش