سلام،قلم رو چجوری میپزین و عصاره گیری میکنید؟

من اول یه دور قلم رو با آب و یدونه پیاز میزارم ۵ دقیقه قل میزنه و کف روش و برمیدارم بعد آب کش میکنم و آبشو دور میریزم،دوباره با آب و هویچ و پیاز میزارم میپزه کامل.بدون زودپز ۴ تا ۶ ساعت با حرارت کم،با زودپز ۱ الی ۲ ساعته آمادست.از صافی رد میکنم،تو یه ظرف میزارم یخچال،بعد درمیارم روغن روشو جدا میکنم،عصاره شو تو ظرف جدا و روغن روشم تو ظرف جدا میزارم فریزر.هربار لازم داشتم یه تیکه برمیدارم میندازم تو غذا

۲لیوان اب میریزم قلم میذارم یدونه پیاز درشت کامل میندازم در زودپز میذارم بعد۱ساعت پخت از صافی ردمیکنم قالب یخ میریزم یخ میبنده و بسته بندی میکنم به هم راحتی✨️