سوال های مرتبط

مامان دخملے🎀 مامان دخملے🎀 ۱۱ ماهگی
🍱طرز تهیه حلیم گوشت شماره ۱۱۴ ⛔
بعد از پایان شش ماهگی
بمب وزنگیری
ـــــــــ
بلغور یک لیوان
گوشت گوسفندی پنج تیکه
اب چهار لیوان
روغن نصف قاشق غذاخوری
ـــ
پودر دارچین به دلخواه
پودر کنجد سفید به دلخواه
شکر قهوه ای به دلخواه
ـــــــــ
بلغور هارو پاک کنید . تمیز بشورید .
حالا بلغور، گوشت و اب رو بزارید روی گاز . تا سه الی چهار ساعت کامل، با شعله کم بپزن .
از زمانی که قابلمه رو روی گاز گذاشتید روغن رو هم اضافی کنید تا دیگه سر نره .
(نیازی به هم زدن نداره)...(درب قابلمه نیمه باز)
ـــ
بعد از گذشت سه ساعت تمام مواد رو با گوشتکوب برقی بطور کامل پوره و له میکنیم .
بعد دوباره روی حرارت کم قرار میدیم تا کاملا لعاب بندازه .
اگه میخواید مقوی تر بشه و کوچولوتون تپلی بشه، ده دقیقه اخر یک قاشق چایخوری پودر کنجد و یک چهارم قاشق چایخوری پودر دارچین بهش اضافی کنید .
یا حتی موقع سرو اضافی کنید .
ــــ
و در نهایت موقع سرو میتونید بنا به سلیقه کوچولوتون بهش شکر قهوه ای اضافی کنید .
ـــــــــ

بستگی به سن کوچولوتون میزان له یا پوره شدنش رو انجام بدید .
نوش جونشون . ❤
مامان دخملے🎀 مامان دخملے🎀 ۱۱ ماهگی
🍱طرز تهیه بمب وزن گیری شماره ۱۰۸ ⛔
بعد از پایان هشت ماهگی
ـــــــــ
آرد گندم ۲ قاشق مربا خوری
نبات ۱ قاشق چای خوری
مخلوط پسته،فندق،بادام،گردو ۱ قاشق غذا خوری
آب ۱۰۰ سی سی

ابتدا گردو فندق پسته بادوم رو به مقدار مساوی آسیاب کنید و در شیشه داخل یخچال نگه داری کنید.
سپس یک قاشق غذاخوری از مخلوط آجیل و دو قاشق مرباخوری آرد گندم و نبات رو به همراه آب روی شعله ملایم گاز قرار بدید
و بمدت یک ربع مخلوط رو هم بزنید تا ته نگیره حالا انقدر هم بزنید تا غلظتی مثل فرنی پیدا کنه . به همین اسونی بمب وزنگیری امادست .
ـــــــــ
نکته:
سعی کنید آرد گندم و برنجی رو که میخواید به نوزاد دلبندتان بدید، خودتون تو خونه درست کنید.
به این صورت که ابتدا گندم یا برنج رو بمدت دو الی سه ساعت خیس کنید. سپس آبکشی کنید و بذارید روی پارچه تمیز تا خشک بشه. بعد آسیاب کنید و با الک ریز الک کنید.
ـــ
برای کودکان کم وزن میتونین مغز تخمه آفتاب گردون هم استفاده کنین .
به هیچ عنوان تا یک سالگی از بادون زمینی و بادوم هندی تو غذاهای کوچولوتون استفاده نکنید

ـــــــــ
نوش جونشون ❤️