عصرونه ی امروز جوجه فرفری کاچی بود🤤
4 تا قاشق غذا خوری آرد رو الک کردم تفت دادم تا خامیش گرفته بشه بعد یه قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره بریزین قشنگ مخلوطش کنین بعد همینجور هم بزنین تا طلایی بشه حواستون باشه نسوزن
4 تا لیوان آب 6 تا قاشق غذاخوری خوری شکر و نوک قاشق چای خوری پودر هل و زعفرون دم کرده رو با هم قاطی کنین شکرا که حل شد به ارد و روغن اضافه کنین هم بزنین تا یکدست بشه با شعله ملایم وقتی به قل خوردن رسید در قابلمه رو. بذارین برای بیست الی نیم ساعت ولی هر چند دقیقه باز هم بزنین که ته نگیره
وقتی به غلظتی مث فرنی رسید خاموش کنین سرد که بشه باز سفتر میشه ده دقیقه اخرم دوتا قاشق چایخوری گلاب اضافه کنین
من حین پختنش بهش پودر گردو و پسته و نارگیلم اضافه کردم
❤️❤️

نوش جون دخمل ناز😘
منم کاچی با آرد گندم و کره درست میکنم برای شیرینیش هم شیره توت میزنم
چند روز پیش درست کردم

نوش جون جوجه فرفری

نوش جونش

نوش جونش عزیزم منم چند روز پیش درست کردم

من همین ترکیب رو بجای شکر سه شیره و بجای کره. روغن زرد گاوی میزنم محشر میشه.

ارد گندم؟؟ 👍