حلوا کاچی😍

واقعا عاشق طعمش میشید🤤🤌🏼

چیزایی که لازم داری:
آرد ۷ ق غ
نبات ۲۵۰ گرم بالای یکسال زیر یکسال میتونید با شیره انگور شیرینش کنید
کره ۱۵۰ گرم
آب چهار و نیم پیمانه
گلاب ۵ ق غ
زعفران دم کرده به میزان لازم
زردچوبه نصف ق چ
هل یک ق چ
دارچین یک ق چ
زنجبیل نصف ق چ اختیاری

نبات و آب سرد رو بزارید رو حرارت تا نبات حل بشه بعد زعفران و گلاب رو اضافه کنید.

آرد رو حرارت ملایم تفت بدین تا بوی خامی ش گرفته بشه و یه کوچولو تغییر رنگ بده بعد ادویه ها رو اضافه کنید و کره یا روغن حیوانی رو اضافه کنید میتونید از ترکیب جفتش استفاده کنید.

وقتی با کره تفت خورد شهد رو بهش اضافه کنید اولش شل میشه ولی انقدر رو حرارت کم هم بزنید تا غلظتش مثل عکس بشه
حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید

۷ قاشق آرد ، فقط اندازه ی بچه است یا به بزرگترا هم میرسه

دلم خاست

وای دلم خواست

من اینو براخودم درست میکنم حتما 😂

چ عالی...حتما درست کنم منم

ماهم درست می‌کنیم و برا شهدا ترکیب نبات و شیره خیلی عالی میشه گلاب نمیرنیم ما با پودر گردو عالی میشه

عزیزم این حلوا برای بچه ها سنگینه

من عاشقشممم