خانما آب قلم دیگ چقد باید بمونه من از دیشب زیرش کم بوده گذاشتم تا الان دیگ خاموش کنم زیرشو؟؟ بعد باید از صافی رد کنم؟ میشه کسی میدونه بهم بگه

اول بزار بمونه یکم که چربیش بیاد بالا و جداش کن به هیچ وجه اونو نریز تو غذای بچه چون به شدت واسش ضرر داره...اون قسمت تیره که ژله ای میشه رو جدا کن بزار فریزر

مامان دریا کامل توضیح داد. هر چی آبش کمتر باشه مقوی تر و ژله ای تر میشه.. کف قابلمه آب مونده باشه کافیه

بعد میکس بریز داخل ی ظرف چهار گوش بزار یخچال.مثل ژله میبنده... بعد برش بده بزار تو نایلون و فریزر

قالب یخ داری بریز داخلش بزار فریزر یخ بزنه
اگه نداری کف ی سینی بریز بزار داخل یخچال چندساعت تا سفت شه مثه ژله
بعد برش بزن قالب قالب داخل پلاسنیک فریزر با ظرف فریزری بزار فریزر

اون ژله ای ها و‌مغزش پخته شده
از استخون جداکن اونا رو
ففط استخوان رو باید برداری
ابشو و اون ژله ها و‌تیکه ها گوشت و مغز قلمو باهم میکس کن با مخلوط کن یاغذاسازی چیزی