سلام مامانا
لطفاً طرز تهیه کاچی رو بهم بدید

آرد گندم و برنج هر کدومو داری بزار تفت بگیره رنگش زیاد عوض نشه فقط بوی خامیش گرفته بشه بعد الک کن دوباره تو همون تابه پنجاه گرم کره یا دوقاشق روغن کرمانشاهی بریز با آردا تفت بده نبات رو با آبو زعفران و گلاب و هل و دارچین و زنجبیل بزار فقط جوش که اومد بسه ، بعد تفت گرفتن آرد و تغییر رنگ بریز توش آروم آروم هم بزن به غلظت دلخواه که رسید درشو بزار دم کنی هم بزار بزار یه ده دیقه دم بکشه و جا بیفته اگه دلدرد داری ادویه کاچی هم بزن

تاپیکامو ببین گذاشتم عزیزم

ارد برنج تفت بده بوی خامیش گرفته شدکره بریز وبعدآب بریز.باشعله کم قل خورد زعفرون دم کرده بریز ودر آخر چهار مغز گردو پسته بادام درختی فندوق.برای شیرین کردنش یه خرما پوست کرده بنداز اگه خرما خشک داری آسیاب کن.

هرکسی یه طوری درس میکنه

گندم میپزیم بعد میاربم سرسفره کشک و روغن حیوونی میریزیم روش میخوریم