مامانا فرنی با سرلاک فرقش چیه؟

اگه غذاهای کمکی دیگه هم خواستی بگو برات بفرستم گلم

🟣سرلاک گندم :
(آرد گندم،شیر مادر یا [شیر پاستوریزه بدون لاکتوز جوشیده شده و یا شیر خشک درست شده]،آب)
آرد گندم را در آب حل کنید تا گلوله نشود. شیر یا شیر خشک درست شده را به مخلوط آرد گندم و آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مرتب هم بزنید تا سرلاک غلیظ شود. بعد از غلیظ شدن، شعله را خاموش کنید و بگذارید کمی خنک شود.

🟢فرنی :
(یک قاشق مرباخوری آرد برنج ، یکم نبات ، یک لیوان شیر مادر یا شیر بدون لاکتوز یا یک لیوان آب، <البته می‌توان از شیرخشک درست شده هم استفاده کرد>)

آرد برنج و آب (یا شیر مادر یا بدون لاکتوز) و نبات را اول با هم مخلوط میکنیم و بعد روی حرارت میزاریم و هم میزنیم تا بپزه و کمی غلیظ بشه.میتونیم کمی گلاب هم آخرش اضافه کنیم.
[البته اگر با شیر خشک درست شده میخوایم بپزیم اول آرد و برنج و آب نبات رو حل کرده و سپس روی حرارت میزاریم تا کمی غلیظ بشه بعد از روی حرارت برمی‌داریم و شیر خشک درست شده را به آن اضافه میکنیم.

عزیزم فرنی با آرد برنج و سرلاک با آرد گندم درست میشه ، الان برات طرز تهیه هردوشون رو میفرستم برات🥰♥️