چند تا غذا برای سرماخوردگی برای ناهار میگید؟

سوپ واش ودمی توش مرغ ابپزبزار

عدسی هم میشه پخت

آش اسفناج و گشنیز که آش ضد سرماخوردگیه

اسفناج و گشنیز به مقدار مساوی نیم کیلو
پیاز بزرگ ۱ عدد
لپه ½ پیمانه
عدس ⅓ پیمانه
بلغور خیس خورده ½ پیمانه
برنج (ترجیحا نیم دان) ⅔ پیمانه
سیر رنده شده ۶_۷ حبه
رب ۱_۲ ق غ
آب گوشت به مقدار کافی
نمک و زردچوبه و فلفلسیاه به مقدار لازم

پیاز رو خرد میکنیم و با زردچوبه خوب تفت میدیم. سبک که شد، بلغور خیس خورده + لپه + عدس + آب گوشت و آب جوش رو میریزیم و فرصت میدیم تا لپه ها خوب بپزن‌.
بعد پخت لپه، برنج خیس خورده رو اضافه میکنیم و ۲۰ دقیقه دیگه میزاریم بپزه.
بعد سبزی و سیر و فلفلسیاه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا خوب بجوشه و سبزیا پخته شن.
بعد پخت آش، نیم ساعت آخر پخت رب و نمک اضافه میکنیم و اجازه میدیم آشمون جا بیوفته.

• این آش رو نسبت به ذائقه میتونید با پیازداغ و نعناع داغ و ماست تزئین و سرو کنین ولی من شخصاً ساده اش رو ترجیح میدم

• بعضیا به دلخواه هویج خرد شده هم میریزن

• چون این آش ضد سرماخوردگیه، برای گرم کردن بدن بزرگسالهای سرماخورده، توش فلفل قرمز هم میریزن و کمی تندی میده با آش

• من برا خوشمزه تر شدن آش هام، توشون حتما ۱ یا ۲ تا عصاره گوشت الیت میزنم

فقط سوپ شلغم عالیه
اش بلغور گندم یه پیاز بزرگ بنداز باهاش بپزه وقتی پخت لهش کن با زرد چوبه نمک فلفل یزره روغن اظافه کن بهش

آبپز کن غذاهارو

ترخینه هم عالیه برا سرما خوردگی ،

برنج چی؟