دستور پخت یه حلیم خوشمزه میدین؟💋😅

تاپیک قبلیت چرا پاک کردی 😆😅😆😅

اول بلغور گندم رو توی اب بخیسون و اگ خیس ندادی اشکال نداره
۱۰ برابر اب بریز وقتی جوش اومد بلغور هارو بریز با ی پیاز پوست گرفته درست بنداز ک بجوشن و اگ گوشت گوسفندی خاستی بنداز توهمون قابلمه گتدم تا وقتی ک میخاین بخوابین زیرش متوسط و درحال جوش باشه موادت وقتی خواستین بخوابین زیرقابلمه رو کم کن ک از جوش بیوفته تا صبح
اگ دیدی اب حلیم کمه ابجوش بریز یکم
صبح ک بیدار شدی پیاز رو بردار و بنداز گوشت رو هم بیرون بیار و له کن و بلغورارو با گوشت کوب یا مخلوط کن بریز له بشن‌ بعد گوشت رو اضافه کن و یکم روغن بزن و بزار تا قشنگ غلیظ بشن مثل شیربرنج باید غلیظ بشن

گندم پوست کنده بعد قلم واب قلم وگوشت بره ومقداری نمک اینا موادشه .گندمو یه چندساعتی تو اب گرم خیس میخوره بعدابشو عوض میکنی میرزی تو دیگ ابم میرزی توش حسابی بهم میزنی که ته نگیره یکم که لعاب پس داد.تو زودپز قلم میپزی با استخوان به گندمت اضافه میکنی استخون برای اینکه نذاره گندمت ته بگیره بعد گوشت بره میپزی حسابی که پخت بهش بااب اضافه میکنی بعد هی هم میزنی هم میزنی حسابی که پخت ببین چه حلیمی میشه

من با بلغور میپزم خیلی خوشمزه میشه توش قلم گوسفند میریزم

من میخرم همش

والا تا الان نخوردم