برای حلیم کودک بلغور گندم خوبه یا جو.من گندم خریدم.
چجوری بپزم کسی بلده؟

بلغور گندم خوبه عزیزم
شب قبل خیس کن برای فردا، اول بلغور گندم خیس شده جدا با آب بزار بپزه چند ساعتی خوب بپزه
بعد ماهیچه گوسفندی هم جدا با پیاز و هویج و چوب دارچین ویکم زردچوبه بزار بالا بپزه
وقتی گوشت کامل پخت ریس ریش کن به بلغور اضافه کن من‌ پیاز میندازم دور استفاده نمیکنم، در اخر هم اگه خواستی بهش سه شیره اضافه کن خیلی خوشمزه میشه و دوست داره نی نی

گندم پوست کنده خوبه
بلغورم خوبه
گندم رو خیس کن چن ساعت اگه پوست کنده نیست بیشتر خیس بخوره
بعد بذار بپزه بعد پختن بریز میکس کن
تو یه ظرف جدا هم گوشت بوقلمون یا ماهیچه بذار بپزه بعد پختن له کن
بعد گندم‌میکس شده و آب گوشت و خود گوشت له شده رو اضافه کن به هم دیگه یکمم با هم بپزن

من گندم و گوشت و سیب زمینی و هویج( دلبخواهه) و یه تیکه چوب دارچین رو‌میریزم زودپز و میذارم بپزه خوب
بعد با گوشت کوب خوب لهشون میکنم