سلام مامانای گل. من می‌خواستم عصاره قلم گوساله درست کنم. قلم رو که چند تکه بود با اب و پیاز و چوب دارچین و زردچوبه گذاشتم ۲۴ ساعت پخت بعد از صافی ردش کردم ریختم تو ظرف چند ساعت زمان دادم اما حالت ژله‌ای پیدا نکرد. اشکال کارم کجا بوده؟ می تونین راهنمایی کنید که دفعه‌ی بعد درست انجامش بدم؟

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط