سلام مامانا شما سینی مرغ و سبزیجات درست کردین؟طرز تهیه شو میگید و اینکه تو سرخکن هم میشه درست کرد؟

من اینجوری درست کردم خوب شد عزیزم فقط مردم تیکه ای بود،

مرغ رو به صورت کامل باز کرده و ۸ ساعت داخل آب و نمک گذاشته

سیب زمینی و پیاز و بادمجان و... حلقه حلقه میکنیم و با مخلوط روغن و ادویه ها مزه دار میکنیم
مرغ رو بعد از ۸ ساعت با روغن و ادویه ها همچنین زعفران دم کرده ، طعم دار کرده و کلیه موارد رو روی سینی فر یا تستر میچینیم

2
با دما ۲۰۰ درجه روی طبقه پائینی تستر میذاریم و بعد از یک ساعت میتونید نوش جان کنید