سلام شب همگی بخیر
مامانا اینارو چجوری بپزم خوشمزه بشن ؟؟
بچهام علاقه شدید دارن دیگه گفتم مریض میشن هرشب اماده بگیرم میخام از این به بد خودم خونگی بپزم
با بدبختی تمیزشون کردیم 😭😫
تب
بچه
تب
سرماخوردگی

چیه این

سلام عزیزم اول تیکه های کوچک کن بعد پیاز فراوان سرخ کن اینارو به پیاز اضافه کن خوب ادویه جات بزن نخود اضافه کن و رب گوجه و رب گوجه قشنگ باهاشون سرخ کن و آب اضافه کن بزار خوب بپزن نوشه جونشون

تیکه تیکه کن با قیچی گوشت ، پیاز چهارقاچ کن و نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و دارچین و برگ بو بزار بپزه

برای تمیز کردنشون باید بندازی تو قابلمه اب جوش در حد ۵ دقیقه یا کمتر تمام کف وکثیفی میاد رو اب میریزی دور بعد تمیز بشور

اول تیکه های کوچیک بریز بعد بزارشون توی قابلمه آب بنداز داخلشون. یکم ک اب جوش زد بنداز تو سینک بشورشون
بعد با ی پیاز و یکم زردچوبه بنداز توی زودپز
حدود نیم ساعت تا یک ساعت بزار بپزن
وقتی ک خوب پختن(آب داخل زودپز رو دیگ بریز فقط شکمه ها رو بنداز تو قابلمه) در بیار بنداز توی قابلمه
بعد پیاز خلالی زیاد بریز باهم سرخشون کن نمک ی کم فلفل زرچوبه بزن عالی میشه

سلام عزیزم
پیاز فرواون بریز تفت بده با ادویه
کوچیکشون کن بریز داخل پیاز تفت بگیره بعدش اب بریز توش شعله کم کن اروم اروم بپزه اخرش همم ابلیمو بزن بازاری نه طبیعی
نوش جونتون عزیزم

مامان صدف من آب میریزم بعد میذارم آب‌پز بشن بو بدشون میره با سیر آبلیموی زردچوبه میذارم چند ساعت بپزن بعداز آبکش رد میکنم پیاز سرخ میکنم با ادویه جات و قارا اضافه میکنم تفت میدم میخوریم عالی میشه

من همیشه یبار با اب و پیاز و فلفل میزارم ی جوش میخوره بعد آبشو خالی میکنم باط دوباره با آب و پیاز فراوان و نمک و فلفل و زرد چوبه میزارم ابپز بشه اخر سرم یکم ابلیمو و ابغوره میزنم عالی میشه دیگ بو نمیده

هرجور پختی ی حبه سیر هم بنداز داخلش .اخرا هم یکم پوست نارنجی پرتغال رنده کن توش دیگه بوی بدی نمیده😘

عشقم تمیزشده هم میفروشن قصابیا

وایییییی سیرابی😍😍تیکه تیکه کن نمک زردچوبه فلفل بزن با یه پیاز کوچیک تفت بده بزار چند ساعت بپزه

عزیزم قشنگ بشور تیکه تیکه کن یه پیاز رنده کن توش زردچوبه بریز با بزار قشنگ بپزه منم اینطوری درست میکنم خوشمزه میشه عین کله پاچه

سلام عزیزم درخواست دادم قبول کن 🙏

کیلویی چند گرفتی طرف ما خیلی گرون شده

باپیاز فراوان باچوب دارچین زردچوبه بزار بپزه

من بلد نیستم ولی اینک میگی هروقت میپزم بدمزه میشن موقه خوردن بهش دارچین وابلیمو بزن

من اینجوری میپذم و همه عاشقش هستند
اول یه سیر و با یه پیاز بزرگ‌و یه کوچولو تفت میدم معمولا هم با کره بعد زردچوبه فلفل سیاه میزنم با زنجبیل و‌پودر سیر بعد سیرابی میریزم اما تفت نمیدم آب میریزم روش یه کم نخود میریزم برای اینکه بوی ضحم ش و بگیره با یکم عدس و تمام میزارم تایم زیادی بپذه بعد اخراش سیب زمینی نگینی میریزم با یه کوچولو زعفرون و آبلیمو و تمام سرو میکنیم

من یکی دو بار برا خودم درست کردم ، اول یه ده دقیقه تا ربع ساعت با آبجوش و پیاز میزارم بجوشه ، بعد اون آب و پیاز رو دور میریزم ، سیرابی رو با قیچی گوشت ریز خورد میکنم ، میزارم داخل آب جوش با دو تا پیاز و یه حبه سیر و ادویه کامل و نمک با شعله کم چند ساعت پخته بشه تا آبش به اندازه نصف لیوان بشه ، بعد دوباره پیاز رو تو روغن سرخ میکنم بهش اضافه میکنم و تمام