مامانا کسی میدونہ راض کش دار شدن حلیم چی

همزدن زیاد و له شدن تمام مواد و گوشت ریش شده زیاد

والاه ما جنوبیا حلوای انگشت پیچ که درست می‌کنیم راز کشدار شدنش در یک جهت هم زدنشه مثلا یا در جهت عقربه های ساعت یا برخلافش... حالا حلیم رو نمی‌دونم...
میخوای امتحان کن شاید رو حلیمم جواب داد😄

از بیرون اون حلیم هایی میگیرم میگن داخلش پنبه میریزن بعد دستگاه هم زن میندازن توش باعث بشه حلیم کش بیاد ☹️

گندمو و گوشت و باهم میکس کنی

گوشت زیاده

گوشت رو باید بکوبی

چربی گوسفندی بریز