سلام خانومای کدبانو صبح عالیتون بخیر

لطف کنید دستور پخت کوفته بدون اینکه وا بره بهم بدید چون برا خودم وا میره

پیاز رنده کن
آب چرخ کرده رو بگیر حسابی با پیاز و نمک و فلفل و زرد چوبه تفت بده
اوه نیم پخت رو نیم کوب کن
برنج نیم پخت هم نیم کوب کن ترجیحا نیم دونه استفاده کن
قاطی کن حسابی ورز بده ها حسابی
بعدش یدونه تخم مرغ بزن
یه نصف قاشق هم آرد نخود چی
بعد سبزی کوفته
اخرش باز ورز بده
تو قابلمه دیگ پیاز سرخ کن بعد رب توش سرخ کن
ادویه بریز آب بریز بذار بجوشه
زیرش رو خیلی کم کن
کوفته هارو گرد کن
با ملاقه خیلی آروم بنداز توش
یه رب با شعله خیلی کم
بدون اینک درش رو بذاری بذار بجوشه
بعد یک ساعت کوفته هارو برعکس کن
نیم دیگش خاموش کن

سلام عزیزم. برنج و لپه رو میزاری بپزه بعد خیلی نپزه و بعد پخت لپه رو نصفش رو له کن نصفش رو نه بعد موقع ورز دادن هی جدا جدا ورز نده همه مواد قاطی کن یه تخم مرغ هم بزن و ورز بده بعد که سسش رو درست کردی اب خیلی نریز همین درحالیکه اب جوش اومده و میقوله کوفته هارو درست کن وسطش الو. تخم مرغ. گردو. هرچی میخوای بزار و گردش کن و با ملاقه بزار تو سس درحال جوش زیر قابلمه هم زیاد باشه بعد که کامل درست کردی کوفته هارو ده دقیقه اول زیرش زیاد باشه درش هم باز بعد زیرش رو یکم کم کن و در ببند یه 20 دقیفه بعد اماده است زیاد نزار بمونه که وا بره. نووووووش جووووون التماس دعا♥🙏🏻

مواد کوفته رو یکم پهن بگیر بعد سرخ کن قبل این ک بزاری داخل آب