سلام مامانا خوبین میگم یکن ماهی قزل گذاشتم بیرون با چی طعم دارش کنم خوشمزه بشه از بوی ماهی خودم بدم میاد یه روش پخت و مزه دار کردن بهم بگین ممنونم

پیاز.رنده کن آبلیمو نمک زعفران بزن بعد یک الی دو ساعت هم میتونی سرخش کنی

من پیاز و آبلیمو و زعفران و دارچین و نمک میزنم و بعد میزارم ظرف در بسته دو ساعت استراحت کنه قبل سرخ کردن توی آرد و زردچوبه و نمک میغلتونم و سرخ میکنم

عزیزم ما توی جنوب به ماهی نمک میزنیم ی نیم ساعتی بمونه،بعد میشوریم خشک میکنیم،میغلتونیم توی آرد و زردچوبه،سرخ میکنیم

من هم روش مامان دخترا رو میرم

سلام
من ماهی رو با زعفران و پیازو آبلیمو طعم دار میکنم، بعد توی آردسوخاری میزنم و بعد میزارم توی روغن بپزه

من نمک فلفل زعفرون سیر و پیاز آبلیمو میزنم میزارم از شب قبل اگه برا ناهار باشه ولی برا شام باشه از صبح خوب طعم میگیره