سلام مامانا ممنون ميشم طرز تهيه حريربادام رو بگيد با فرني ميخام تازه شروع كنم بدم دخترم؟

حریر بادوم : وقتی پوست بادام‌ها را جدا کردید آن‌ها را آسیاب کنید و به شکل یک پودر نرم دربیاورید. بادام پودر شده را با شکر و شیر در قابلمه بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید. سپس به طور مرتب شروع به هم زدن ترکیب داخل قابلمه بکنید و برای مدت ۲۰ دقیقه اجازه دهید روی شعله ملایم بپزد.


فرنی : اولین نکته مهمی که در طرز تهیه فرنی برای نوزاد باید به آن دقت داشته باشید، این است که نوزاد شش ماهه شما ممکن است به شیر پاستوریزه حساسیت نشان دهد بنابراین در شش ماهگی بهتر است تهیه فرنی را به شیر مادر یا شیر خشک محدود کنید و شیر گاو پاستوریزه را در ماه‌های بعدی اضافه کنید.

بنابراین، ابتدا آرد برنج را با شیر مادر مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا آرد در شیر حل شود سپس آن را در قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت کم قرار دهید. در فرایند تهیه فرنی مدام آن را هم بزنید تا به قابلمه نچسبد. بهتر است دقت داشته باشید که برای تهیه فرنی کودک شش ماهه از هیچ‌گونه شیرین‌کننده یا مزه‌دهنده‌ای استفاده نکنید چون هم مناسب سلامتشان نیست هم اگر بعدها دسترسی به شکر نداشته باشید کودک فرنی را نخواهد خورد.

نکته ۱: دقت کنید برای نوزاد شش ماهه برای تهیه مخلوط شیر خشک و آب باید حتما آب را جوشانده باشید، درست مثل همان روشی که برای تهیه شیر خشک کودک انجام می‌دهید. ضمنا میزان شیر خشک برای تهیه فرنی باید حدود یک پیمانه باشد