تو خونه بلد نیستم آرد برنج درست کنم
میشه بهم بگید

برنج ۲۴ساعت خیس کن و چند ساعتی یک بار آبش عوض کن
بعد از ۲۴ساعت بریز تو ی صافی و آبکشی کن و باز بمونه ک خوب آبش بره بعد از اینکه آب اضافیش رفت روی ی دستمال تمیز پهنشون کن ک کاملا خشک بشه مثل اولش ک هنوز خیس نکرده بودی
وقتی کامل کانل خشک شد میتونی آسیاب کنی

برنج بشور و 24ساعت خیس کن بعد بزار رو یه پارچه ای چیزی آبش گرفته بشه وخشک بشه یکم هم نم داشته باشه وآسیاب کن آردش رو بزار خشک بشه بریز تو یه ظرف درب بسته بزار تو یخچال

با هاونگ سخته اگه تووسیله برقی هاتون آسیاب دارین توخونه آسیابش کن

برنج ایرانی رو چندبار بشور بعد بزار نیم‌ساعت خیس بخوره دوباره آبشو عوض کن بزار نیم ساعت دیگه خیس بخوره و بشورش قشنگ‌تا آرسنیک و این‌چیزا ک‌میگن، بره.
بریز تو آبکش آبش ک رفت پهن کن تو سینی جوری ک روهم نباشه. بعد بزار یجا ک هوا بخوره خشک بشه. بعد ک‌خشک‌خشک شد آسیاب کن و از الک رد کن 🤍

برنج رو تمیز بشور بعد پهن کن خشک بشه کامل بعد بیار اسیاب کن با هاون