سلام دوستان اگه کسی دستور آش دوغ داره بهم دستورشو میگه برای اولین بار می‌خوام درست کنم می‌خوام اگه جورشد سیزده بدر درست کنم ممنون میشم

ما شیرازیا اینجوری درست میکنیم: دوغ و خرده برنج رو تو قابلمه میریزیم اینقد هم میزنیم تا وقتی جوش بیاد
بعد پیازداغ بهش اضافه میکنیم. تو پیاز داغ یکم زردچوبه و پونه یا نعنا به دلخواه میریزیم و به دوغ اضافه میکنیم
بعد از یه ربع بیس دقیقه که جوشید اماده س... فقط بعد از اینکه جوش اومد حواست باشه شعله گاز کم کنی
اگه پیازچه هم داشته باشی بریزی خوشمزه میشه

ما می‌زنیم

حبوبات رو جدا بپز و عدس رو هم جدا بپز بعد همه رو بریز تو قابله دوغ اضافه کن و تا به جوش میاد هم بزن بعد سبزی و رشته اضافه کن و پیاز داغ یکم بریز توش حالا تزیین روش با سلیقه خودت

بد مزس