مامانا حدود ساعت سه یا دو شیر گذاشتم ماست بشه الان نگاه کردم دیدم هنوز ابه سفت نشده چرا اخه
یکم دیگه ماست قاطی کنم شاید سفت شه؟؟؟یا هنوز زوده

شیش ساعت طول میکشه ببنده بعد هم زیاد زدی ماست، احتمالا ترش بشه ماستت

خوب باید به شیر یه پیاله ماست با شیر قاطی کنی بزنی بهش شیر خالی که ماست نمیشه در ضمن یه پتو یا چیزی که گرم نگهش داره بنداز رو شیر ونباید زود زود درشو باز کنی

عزیزم باید شیرو بذاری بجوشه بعد ک ولرم شد بهش ماست اضافه کنی بعد ی پتو دورش بپیچی جاش باید گ م باشه بعد ۶ یا ۷ساعت بذاری داخل یخچال

جاش باید گرم باشه

یه تیکه نون بزار روش

در عضای هر یک کیلو شیر یک قاشق غ باید ماست می ریختی بعدشم تا وقتی که حداقل ۴ساعت نگذشته از روش نباید حتا دستت بهش بخوره و سرد و گرم بودن شیر موقع ماست ریختن خیلی مهمه

تا الان باید حداقل یکم سفت شده باشه
فکر نکنم اگه ماست اضاف کنی اتفاقی بیوفته
احتمالا سرد شده بوده و دیر ماستو ریختی

اگه ماست وباهاش قاطی نکنی ک ماست وسفت نمیشه