خانوما میگم من وقتی عدسو میزارم بجوشه برا عدس پلو بعد نیم ساعت کامل لِه میشه قبلا اینجور نمیشد عدسم عوض کردم ولی باز همون طوری میشه قلق خاصی داره؟

در قابلمه رو نذار و برای عدس پلو نباید عدس خیلی بپزه له شه چون دم میکنی باز میپزه

از عدس ریز استفاده کندر قابلمه رو هم نزار اگ از درشتا استفاده میکنی

عدسو ۲۴ ساعت بزار خیس بخوره بعد که برنجو گذاشتی بریز تو برنج ی چندتا قول با برنج بخوره بعد ابکش کن اصلا نیازی نیس عدسو دیگه جدا بپزی

ممنونم عزیزم

عزیزم وقتی عدس رو میزاری رو گاز درب قابلمه رو نباید بزای چون هم پوستش کنده میشه هم له میشه بیست دقیقه که جوشید با حرارت کم به برنج اضافه کن چون با برنجم میجوشه و دم میکشه قشنگ میپزه

قبل جوش یکم‌نمک بزن

نه با برنجم دم میکشه بقیش خب میشه

کمتر بجوشون

خب فقط بزار ده دیقه بجوشه