مامانا كي طرز تهيه اش دندوني رو بلده ميگيد لطفا

من اینجوری درست کردم
و اینکه من اول دو تا پیاز بزرگ رو خورد کردم و با روغن سرخ کردم

بعد چندتا سیر رو هم خرد کردم و اضافه کردم

بعد که بووش در اومد
نیم کیلو چرخ کرده ریز ریز کردم و با اینا تفت دادمو زردچوبه زدم و دوباره تفت دادم تا تووی خردش بره

بعد یه کم نعنا زدمو دوباره در حد چند لحظه تفت دادم بوی نعنا که در اومد جو پوست کنده و عدس رو اضافه کردم به اینا و چند دقیقه تفت دادم
بعد آب ریختم و گذاشتم به جوش بیاد و وقتی جوش بیاد زیرشو کم میکنم

نخود و لوبیا قرمز و چیتی رو توی یه قابلمه جدا با آب گذاشتم جوش بیاد وقتی جوش اومد کم میکنم

وقتی اینا پختن اضافه میکنم به مواد جو ......

یه ساعت آخر برنج رو اضافه میکنم و بعد کم پخت و لعاب دار شد آخراش نمک میزنم و زیرشو خاموشم میکنم

توی ظرف که یه کم خنک تر شد آش میریزم و با کشک و نعنا داغ و پیاز داغ و سیرداغ تزیین میکنم

جو پوست کنده ۳لیوان و نیم
دو لیوان و نیم لوبیا قرمز و چیتی
یک لیوان و نیم نخود

۲لیوان عدس
یک لیوان و نیم برنج

بعد نخود و لوبیا چیتی و لوبیا قرمز که داره میپزه روش کلی کف اومد روش همه رو برداشتم

عزیز دلم بزن تو گوگل برات میاره خوشگل خانم

سلام عزیزم من گیفت سازم شمع ساز
ایتا روبیکا کانال دارم انواع گیفت با بهترین متریال درست میکنمخوشحال میشم درخواست بدین
دوست باشیم یا ایتا روبیکا پیام بدین عضو کانال کنم

09051616035

من نخود و لوبیا قرمز و لوبیا چیتی و عدس رو جدا پختم
گوشت و با پیاز پختم و میکس کردم
بلغور گندم رو گذاشتم پخت بعدش حبوبات و گوشت و پیاز داغ هم بهش اضافه کردم یکمم اب قلم داشتم اونم اضافه کردم
خیلی خوب شد
یکی از مامانا این دستور رو داد بهم