مامانا طرز تهیه کاچی بدید لطفا

برای نیهان میخوای درست کنی؟

اول اردتو خوب سرخ کن باید اردت طلایی مایل به قهوه ای بشه باید مدام بالا سرش باشی و تند تند هم بزنی چون ارد زود میسوزه بعد روغن حیوونی یا کره ی محلی رو بهش اضافه کن یکم تفت بده بعد ادویه ی کاچی تو بهش اضافه کن یکم تفت بده بعد شهدتو که با اب و شکر و زعفرون مخلوط کردی بهش اضافه میکنی تند تند باید هم بزنی که گوله گوله نشه عین حلوا،شهدتم یهو نریز ک زیاد نشه کم کم تو جند مرحله اضافه کن عین حلوا، بعد که به غلظت دلخواهت رسید یکم گلاب بریز توش درشو بزار یکم دم بکشه بعد تو این تایم دو سه بار بهم بزن که نچسبه ته تابه بعدشم که نوش جونتون

من آرد برنج‌رو‌تفت میدم بعدش زرچوبه یا زعفرون وکره و گردو وگلاب میزنم میذارم یه قل بخوره.نبات هم واسه شیرین شدن بهش میزنم.دوس داره خداروشکر