سلام مامانا برا گرفتن تلخی زیتون چیکار کنم

آب خالی ولی دو روز آخر آب نمک ...اگه از اول آب نمک بریزی ممکنه نرم بشه

یه برش به زیتون بده و تا ۱۴ روز هر روز آبشو عوض کن دو سه روز آخر هم نمک به آب اضافه کن

توی اب نمک بزاره و روزانه اب عوض کن
و با چاقو یه کوچیک قاچ بغلش بنداز ک ب هسته نرسه بریدگی.
هرروز تا یه هفته اب زرد میده عوض کن تو اب نمک
بعد دیگ‌بزار بمونه.
ب روش طبیعی و بدون شیمیایی.