کیک سیب دارچین بامغزیجات😍😍😍😍😍
به ظاهرش توجه نکنید درفرم شکسته توقابلمه مسی پختم😂
چون یک ماه بچم مریض گفتم میان وعده مغزی درست کنم ته قابلمه سیب دارچین شکر
ریخته بودم چسبیدبه کاغذ شما داخل فر روی کیک بریزید خوشگل بشه
داخل کیک مویز گردو پودربادام گردو پسته فندق بادام هندی ریختم
اینم اردک روغنی ی نوع نون وای محشر شد فقط باچنگال سوراخ کردم پفش کمترشد
مورد استقبال واقع شد








غذای کمکی
#تغذیه
بارداری
زایمان

کیک‌زشت‌ومقوی

#خمیر\ جادویی
مواد لازم برای۶ نفر
نمک  ۱ قاشق چای خوری
روغن  ۶ قاشق غذا خوری
شیر یا آب  ۱ لیوان
تخم مرغ  ۱ عدد
خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری پر
آرد  ۳ لیوان
طرز تهیه
۱- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).
۲- تخم مرغ ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.
۳- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
۴- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
۵- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ،  بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.
۶- نکته :این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است. مواد پیراشکی یا هر چیزی که دوس دارین وپخته داخلش گذاشته به هر طرحی که دلتون میخواد بپیچید.
🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥

فکر کردم اینکه گذاشتی اولش اونو پختی

دستور می نویسم بچه ها تلگرامم قاطی کرداونجا

دلم خواست که

دستورش میدید عزیزم

گشنمه یزید 😂😂😂به به نوش جونتون عزیزم

اینم‌خمیرنازک‌

دستورشونو بزار لطفا

داخلش😛

والا ظاهرشم قشنگه🥹نوش جونتون