دستور کیک های تاپیک قبلی

تخم مرغ ۵ تا زرده و سفیده جدا
شکر ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
وانیل مقدار لازم
پودر هل نصف قاشق چایخوری (اختیاری)
بیکینگ پودر دوقاشق چایخوری
ارد سفید۲۲۵ گرم(من از ۲۰۰ گرم ارد سفید قنادی و ۲۵ گرم ارد سمولینا استفاده کردم میتونید همشو از ارد سفید استفاده کنید)
سیب دو عدد برای پای سیب ها
پودر قند و پودر پسته برای تزیین پای سیب ها
زرده و سفیده رو جدا کنید سفیده هارو یکم بزنید بعد نصف شکر رو اظاف کنید بزنید تا جایی که خامه ای بشه و رد پره های همزن بمونه
بذاریدش یخچال
زرده هارو با بقیه شکر و وانیل بزنید کرمی و کش دار بشه
ارد و بیکینگ پودر و پودر هل رو الک کنید رو زرده ها و سفیده هارو هم اظاف کنید و با همزن دستی آروم هم بزنید
سیب های حلقه شده رو تو دارچین و شکر بزنید
تو قالب پای سیب کپسول هارو بذارید و یکم از مواد و با قیف بریزید به حلقه سیب بذارید و یکم مواد بریزید روش
بقیه رو هم من تو کپسول های کاپ کیکی ریختم
من تو اون توستر از قبل گرم شده ۳۰ دیقه با هر دو المنت دمای ۱۶۵ گذاشتم پنج پیقه گریل

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط