طرزتهیه #عصاره‌پای‌مرغ

پای مرغ پاک شده

هویج 🥕

پیاز 🧅

برگ بو

چوب دارچین

پای مرغ هارو ناخون هاش بگیرین قشنگ بشورین بعدش آب رو جوش بیارین حدود ۵ دقیقه پای مرغ رو بجوشونید و بعد آبکش کنید بعدش همراه پیاز و هویج و برگ بو و چوب دارچین برای ۵ یا ۶ ساعت بپزید سپس از صافی رد کنید و پای مرغ رو با دست فشار بدید تا عصاره ش خارج بشه یا میتونین استخون هاش فقط جدا کنید پیاز برگ بو چوب دارچین دربیارین بقیه مواد داخل مخلوط کن بریزید تا میکس شود سپس داخل قالب های کوچیک یخ فریز کنید یا هم تو ظرف بریزید تو یخچال بذارین ببنده و بعد از قالب در بیارین با چاقو برش بزنید داخل نایلون فریزر یا کیسه زیپی ها بریزید درفریزر نگهداری کنید هردفعه برای سوپ یا کته فسقلی هاتون بذارین مخصوصا موقع دندون درمیارن عالیه👌🏻

عصاره پای مرغ یکی از انواع منابع مقوی کلسیم و ویتامین دی است که برای محکم شدن استخوان های کودکان بسیار عالی است

۰ پاسخ

مقالات مرتبط

انحراف انگشتان پا به داخل یا درون گردی انگشتان پا به داخل در کودک
انحراف انگشتان پا به داخل یا درون گردی انگشتان پا به داخل...
مدت زمان نگهداری
مدت زمان نگهداری غذای کمکی نوزاد چقدر است؟
آب هویج برای نوزاد
آب هویج برای نوزاد مضر است یا مفید؟
نکاتی برای استفاده و نگهداری از غذای کودک
نکاتی برای استفاده و نگهداری از غذای کودک

سوال های مرتبط

مامان رادین مامان رادین ۱۴ ماهگی
خانما من اخر نفهمیدم برای عصاره پای مرغ اون ابی ک میجوشه رو فریز کنم یا گوشتشم قاطی کنم
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان کیانمهر مامان کیانمهر ۱۵ ماهگی
رسپی سوپ شیر که خیلیاتون گفته بودید
با این‌روش عاالی و لعاب دار میشه 🌺
سینه مرغ ۱ عدد
هویچ ۳ تا
قارچ‌ ۵ ۶ تا
جو‌ پرک ۲ لیوان
شیر یک لیتر
کنسرت ذرت مقدار لازم
فلفل سیاه و نمک و زردچوبه مقدار لازم
خامه صبحانه کوچیک یدونه، (میتونید حذفش کنید )
نصف کره
جعفری مقداری
اول هویچ رو به صورت نگینی خورد کردم‌(میتونید رنده هم کنید)بعد قارچ هم‌ نگینی خورد کردم...یه پیاز متوسط خورد کردم تو قابلمه یکم که آبکش کشیده شد کره رو اضافه کردم بعد هویچ و قارچ رو ریختم تفت دادم‌
مرغمم که از قبل ابپز کرده بودم و داخلش زردچوبه و فلفل سیاه زده بودم و ریش ریش کردم و دو لیوان از آب مرغ رو از صافی رد کردم .... مرغ ریش ریش شده و جو پرک رو اضافه کرده همچنان تفت دادم‌ در آخر دو لیوان آب مرغ رو اضافه کردم‌ ...یک لیتر شیر رو تو قابلمه دیگه جوشوندم و به سوپ‌ اضافه کردم‌🌸 نکته 🌸حتماا شیر رو اول بجوشونید بعد اضافه کنید تا شیر نبره زیر قابلمه رو کم کنید به مدت ۴۵ دقیقه بزارید بپزه ۵ دیقه قبل سرو اگه خواستید خامه رو اضافه کنید
جعفری هم‌ برای تزیین‌ روش آخر میتونید اضافه کنید ....
از خوردنش سیر نمیشید واقعا ....🌸
نوش جان🌹🌱
مشاهده ۸ پاسخ دیگر
مامان 👑𝗽ᵃ𝗡ᵃ𝗵👑 مامان 👑𝗽ᵃ𝗡ᵃ𝗵👑 ۱۶ ماهگی
بریم عصاره پای مرغ بگیریم برای مادرشوهرجون 😍❤️
مشاهده ۶ پاسخ دیگر
مامان علی مامان علی ۱۴ ماهگی
#کوکی_هویج
#هشت_ماهگی‌به‌بالا


ایده عالی برای #میان_وعده کوچولوها کوکی هویج

مواد اولیه:
تخم مرغ یک عدد (برای زیر یکسال میتونید فقط زرده بزنید)
🍌 موز یک عدد رسیده و شیرین
🍏🍏 سیب یک عددشیرین
🥕🥕 هویج یک عدد
🍚یک استکان آرد گندم کامل(حدودی هست ، اونقدر اضافه کنید که خمیر نرمی بشه مثل تصویر)
🧈3 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
(در صورت تمایل می توانید 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر به آن اضافه کنید)

طرز تهیه:
هویج و سیب رو رنده کنید ، موز هم با چنگال له کنید ، تخم مرغ و کره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
آرد رو هم اضافه کرده و ورز بدین ، آرد زیاد اضافه نکنید در حدی که خمیر نرم باشه دستتون رو چرب کنید و به خمیر شکل بدید روی کاغذ روغنی بزارید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت حدود 15 دقیقه بپزید.
یک غذای انگشتی عالی برای کوچولوها🥰
مامان شاهان ویهان💜🌱 مامان شاهان ویهان💜🌱 ۱۶ ماهگی
سلام خانما پای مرغ میخوام بریزم تو سوپ بچه ها باید گوشت های دورش میکس کنم بدم یا نه فقط همین ک تو سوپ باشه عصارش در میاد بردارم بندازم دور
مشاهده ۳ پاسخ دیگر
مامان عباس مامان عباس ۱۴ ماهگی
سلام مامانا تجربه خودمو خواستم بنویسم براکسایی که بچه دارنشدن و تواقدامن یا اطافیانشون مشکل ناباروری دارن گفتم شاید کمکی کنه این روشواقعا عالیه من قبل از بچه دارشدن هزارتا قرص و آمپول و...استفاده کردم اثرنداشت ازکلومیفن و لتروزول و اچ سی جی و ...ولی این روش ماه دوم جواب داد به حدی تخمدانامو قوی کرد که حتی قرص ال دی هم اثرنداره روم دیگه😁😁ناخواسته دومین بچه مو باردارشدم و شکم سوم سه قلو شد ماشالله ....ایشالله که دامن همه چشم انتظارا سبز شه پیاردرمانی روشی است که پرفسورابراهیم عدنان ساراچ اوغلو ابداع کرد
یک عدد پیاز متوسط (پیاز مورد استفاده حتما باید پیاززردباشدیک و نیم لیوان (250-300 میلی لیتر) آب بدون کلر (آب بدون کلر به ترتیب اولویت: آب چشمه یا چاه که تمیز و قابل خوردن است، آب معدنی، آب لوله کشی که مدتی در ظرف در باز رها شده و گاز کلر آن خارج شده است)

یک ظرف از جنس لعابی، استیل، پیرکس یا چینی برای جوشاندن

روش تهیه:

یک و نیم لیوان آب بدون کلر در حال جوش را در ظرف ریخته، پوست بیرونی و شکننده پیاز را جدا کرده و به 4 قسمت تقسیم کنید سپس آن را داخل آب در حال جوش بریزید. 5 دقیقه با درب بسته و با شعله ملایم بجوشانید. بعد از اتمام زمان جوشیدن، پیاز ها را از آب خارج کرده و یا از صافی رد کنید و بعد از اینکه دمای آن به حد قابل خوردن رسید بنوشید.(اصلا نباید بیش از حد ولرم یا سرد شود)این جوشانده را روزی دو بار (صبح ناشتا و بعد از ظهر با شکم خالی ) بنوشید. هر بار به صورت تازه تهیه شود.

اگر شاغل هستید و یا امکان استفاده در صبح و بعد از ظهر ندارید، این جوشانده را قبل از شام و قبل از خواب (زمانی که معده کاملا خالی شده است) میل کنید.
مشاهده ۷ پاسخ دیگر
مامان لیام مامان لیام ۱۶ ماهگی
گوشت و هویج و پیاز رو تفت دادم ریختم تو برنج کته اولین بارم بود حالا میخوام بدم لیام بخوره زرده تخم مرغ هم روش رنده کنم؟یا بد میشه
مشاهده ۷ پاسخ دیگر
مامان نینی مامان نینی ۱۴ ماهگی
پای مرغ رو میشه فریز کنم؟
برای خودمو دخترم هر دم درست کنم ؟
شوهرم که نمیخوره
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان سهیل جون مامان سهیل جون ۱۴ ماهگی
ماکارانی؛ یه غذای آسون که بچه ها عاشقش میشن😍🍝

پیاز نگینی + گوجه نگینی + هویج نگینی + فلفل دلمه نگینی + قارچ نگینی + زردچوبه + پودر سیر + پودر دارچین + پودر جعفری + پودر آویشن + عصاره پای مرغ + ماکارانی رشته‌ای

خیلیییی خوشمزه بود😍
مشاهده ۷ پاسخ دیگر
مامان کایان مامان کایان ۱۳ ماهگی
سوپ ۶ ماهگی
🥣مواد لازم اولین سوپ: کدوسبز، سیب‌زمینی، هویج، برنج(نیم‌دانه)، جعفری و کره
🍜مواد لازم دومین سوپ: ماهیچه، جوپرک، هویج، سیب‌زمینی، گشنیز جعفری، کره

سوپ ۷ماهگی
🥗مواد لازم اولین سوپ: سیب‌زمینی، کدوسبز، هویج، نخودفرنگی، ماکارونی، گشنیز و جعفری، گوشت چرخ کرده
🍲مواد لازم دومین سوپ: جوپرک، ماکارونی، مرغ، هویج، برنج(نیم‌دانه)

سوپ ۸ماهگی
🥙مواد لازم اولین سوپ: لوبیاقرمز، بلغورجو، سیب‌زمینی، قارچ، هویج، گوجه، عصاره قلم، مرغ، گوشت،
🍛مواد لازم دومین سوپ: عدس، جوپرک، نخودفرنگی، سیب‌زمینی، گوشت، پیاز، عصاره قلم، کره، هویج

سوپ ۹ ماهگی
🍜مواد لازم اولین سوپ: برنج، مرغ، رب گوجه، کره محلی، عصاره ماهیچه، قارچ، هویج، کدوسبز، سیب‌زمینی
🥗مواد لازم دومین سوپ:ورمیشل، جوپرک، کرفس، قارچ، گوشت، کلم‌بروکلی، گوشت، کدوسبز، سیب‌زمینی

سوپ ۱۰ ماهگی به بالا
🥙مواد لازم: جوپرک، مرغ، کدوحلوایی، هویج، شلغم، لبو، گشنیز و جعفری
⭕کودکتون مجازه که از سوپ های ۶،۷،۸ و ۹ ماهگی رو استفاده کنه

⚠️طرز تهیه همه سوپ ها: همه سوپ ها رو بزارید با مقداری اب بپزه و چند دقیقه اخر سبزی و کره رو اضافه کنین
#سوپ #غذای_کمکی
مامان مَسیحا🤍 مامان مَسیحا🤍 ۱۶ ماهگی
مامانایی که بچه بد غذا دارید یا هر چیزی رو دوس ندارن و نمیخورن این خیلی خوبه،مسیحا جدیدا خیلی کم غذا میخوره،گفتم حداقل همین کمی که میخوره مفید باشه و توش پر از ویتامین باشه.
هر حبوباتی که دارید رو دو سه روز خیس کنید بذارید تو یخچال قشنگ خیس بخوره نفخش گرفته شه ابشم روزی چند بار عوض کنید،بعد که نفخش گرفته شد بذار کامل بپزن در حدی که قشنگ له بشن تو دست،بعد که آبش تموم شد بریزید تو خورد کن یا غذا ساز یا هر چی که دارید،بعد اینجوری بسته بندی کنید بذارید فریزر،تو سوپ و اش و...میتونید بریزید خیلی مفیده.
من عدس،نخود،لوبیا چیتی،لوبیا قرمز،و لپه ریختم
مشاهده ۴ پاسخ دیگر
مامان آرسام👼🩵 مامان آرسام👼🩵 ۱۵ ماهگی
این صبحونه خوشمزه رو امروز درست کردم برای آرسام خیلی خوشش اومد شماهم امتحان کنید
یدونه تخم مرغو بزنید 🍳تا از لختگی دربیاد بهش یه قاشق سرخالی آرد اضافه کنید
بعد نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر بزنید و دراخر دوقاشق بهش شیره انگور اضافه کنید
تو ماهیتابه یه قاشق روغت بریزید داغ که شد مواد بریزید تا سرخ شه شعله هم باید کم باشه سرخ که شد برش گردونید تا طرف دیگه اشم سرخ شه فوق العاده خوشمزه میشه 😜
مشاهده ۳ پاسخ دیگر
مامان علیرضا مامان علیرضا ۱۵ ماهگی
ایده ی میان وعده پروتئین بار خونگی
جو دو سر پرک فوری ۵۰ گرم
پودر مغزیجات دلخواه ۳۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
عسل یا شیره انگور ۲ قاشق
شیر ۲ قاشق
جو دوسر پرک رو ۲ ۳ دقیقه تفت بدین بعد تمام مواد رو داخل کاسه باهم مخلوط کنید و قالب بزنید یا قل قلی کنید ۲ ساعت بزارید داخل فریزر تا خودشو بگیره و نوشجونتون
من شیر رو حذف کردم که سفت تر باشه
ترجیحا زیر دو سال عسل استفاده نکنید
مغزیجات هرچیزی میتونه باشه کنجد بادوم گردو پسته من ترکیبشون رو استفاده کردم
پسته ی روشم واسه همسرم گذاشتم واسه علیرضا ساده ش بود😁
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان مهرسام مامان مهرسام ۱۵ ماهگی
این توپک خرما برا نی نی هاتون درست کنید
ده تا خرما هسته اش جدا کنید دوتا قاشق غذاخوری آرد با یکم روغن بزارین رو گاز زیرش کم کنید تفت بدین یکم دارچین یکم پودر هل اضافه کنید رنگ آرد یکم که تیر شد زیر گاز خاموش کنید خرما اضافه کنید با گوشت کوب یا قاشق خرما ها رو له کنید داخل آرد تا کامل به خورد هم برن بعدم یکم کنجد اضافه کنید میتونید بجای کنجد مغزیجات هم اضافه کنید
مشاهده ۳ پاسخ دیگر
مامان کایان مامان کایان ۱۳ ماهگی
پلو آهن

مواد لازم:
نخود ۲ ق غ
برنج ۱ پیمانه
تره خرد شده ۳ق غ
پیاز ۱ عدد
رب خونگی ۱ ق غ
زرد چوبه،زعفران،دارچین،بالای یکسال نمک،هر کدام نوک ق م

طرز تهیه:
برنج رو به صورت آبکشی کنید و بزارید کنار،پیاز رو تفت بدین تره رو اضافه کنید یه خورده تفت خورد،نخود پخته رو اضافه کنید و در آخر رب و ادویه ها رو اضافه کنید،حالا برنج و مواد و به صورت لا به لا بزارید تا دم بکشه و آماده بشه.

نکته:واسه بچه های زیریکسال نمک حذف بشه و اینکه نخود ها رو یه کم له کنید که بتونن بخورن

نکته:حتما از دو روز قبل نخودها رو خیس کنید وتند تند آبشو عوض کنید و موقع پختن هم یه خیار بندازید واسه نفخ خیلی عالیه

واسه مقوی تر شدنش میتونید از عصاره قلم استفاده کنید یا گوشت چرخ کرده هم خوبه