گوشت شیشه ای

مواد لازم :
ماهیچه 100 تا 200 گرم
پیاز یک عدد

●ابتدا آب را درقابلمه به جوش بیارید.

●سپس گوشت خردشده را به همراه پیاز درشیشه ای دردار بریزید و به مدت سه ساعت شیشه را داخل اب جوش و روی حرارت متوسط بگذارید .

●درصورتی که اب داخل قابلمه کم یا تمام شد میتوانید مقداری اب جوش به ان اضافه کنید

●دقت کنید که حتما از اب جوش استفاده کنید نه اب سرد،چون ممکن است شیشه ترک بخورد

●بعد از سه ساعت شیشه را دربیارید بعد از اینکه سرد شد گوشت را به کودک بدید تا میل کند.

●نیاز نیست تو شیشه آب بریزید،یه قاشق کافیه چون خودش آب میندازه،مگه اینکه بخواید آبشو تیلیت کنید و به کوچولوتون بدید که نصف استکان اب بریزید

#گوشت_شیشه_ای
#گوشت_تو_شیشه

نباید بزاری آب جوش بیاد خطر شکستن شیشه وجود داره چون دما ها متفاوت میشه.
باید همون اول شیشه رو بزاری داخل قابلمه

ولی میگن گوشت تو شیشه اصلا خوب نیس یکی از همسایه های ما بچس سر همین قضیه مریض شدخ

من از ۶ماهگیش هه چیشو توشیشه براش میپزم ک خاصیتش حفظ شه
خیلی لذیذ تره
واسه خودمم ابگوشت توشیشه میپزم😋

کامل و عالی
ممنون گلم

شیشه نمیشکنه؟